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Formaggio Il Bolzone

Il Bolzone è un formaggio da tavola a pasta morbida di latte vaccino crudo Un formaggio la cui ricetta antichissima è stata riscoperta dal nostro caseificio. Il latte utilizzato è raccolto solo ed esclusivamente dalla stalla della nostra azienda agricola…

Caciottone

Il Caciottone, un altro tipico formaggio veneto di latte vaccino crudo Il Caciottone è un formaggio molto tenero e magro che fa parte della grande tradizione casearia veneta. La sua cCrosta elastica dal caratteristico aspetto puntinato sulle facce e rigato…

Allevo

L’Allevo è un formaggio da tavola di latte vaccino crudo. Il latte di alta qualità, raccolto solo ed esclusivamente nella Stalla dell’azienda Agricola Bolzonella, viene lavorato in giornata con caglio, sale e fermenti. Lasciato riposare per 30 giorni, l’Allevo è…

Castelfranco Veneto, la città del Giorgione

L’elemento che più caratterizza Castelfranco è il castello, che ne racchiude il centro storico. Difeso da mura molto alte, di mattoni rossi, comprende sei torri, quattro delle quali sui vertici della base quadrata di 232 m di lato, una sulla…

Treviso e Asolo. A spasso nella “Marca Gioiosa”

TREVISO (distanza dall’agriturismo, 45km ), affascinante città d’arte, dove visitare il Duomo di San Pietro, la Piazza dei Signori, la Via Calmaggiore, la Casa dei Carraresi, il Mercato del Pesce e il cerchio di mura e canali che circondano la città. ASOLO…

Verona. La città di Romeo e Giulietta

VERONA (distanza dall’agriturismo, 87km ). Importantissima da visitare è l’Arena, che continua a preservare la sua millenaria funzione. Di grande interesse inoltre sono la Casa di Giulietta, il Duomo di Verona ( Cattedrale di Santa Maria Matricolare), la Chiesa di San Zeno…

La città del Santo. Alla scoperta di Padova

PADOVA (distanza dall’agriturismo, 24,5 km), è la famosa Città del Santo: i resti di Sant’Antonio sono conservati nella famosa Basilica di Sant’Antonio e richiamano ogni anno pellegrini da tutto il mondo. Nel cuore del centro storico si possono visitare le 3 piazze:…