Se state pensando di organizzare una vacanza in agriturismo in Veneto vi diamo un’ulteriore buona ragione per farlo: le nostre offerte per il periodo di Pasqua e per tutto Maggio 2017! Sconti dal 15% al 20%.Perchè concedersi una vacanza in…
Nel 2020 la città murata di Cittadella festeggerà un traguardo di grande prestigio. Saranno infatti 800 anni dalla fondazione e, quindi, dall’edificazione dell’imponente cinta muraria. Proprio le mura saranno le grandi protagoniste di questo anniversario e già in questi giorni…
E’ primavera e non possiamo di certo esimerci dal parlare del re degli ortaggi di stagione: l’asparago. Una verdura che tutti conoscono e che sempre più spesso trova posto sulle nostre tavole. Ricco di vitamine, pochissime calorie, un vero e…
Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi ma, soprattutto, dove vuoi. Si il vecchio detto non mente e le giornate tiepide di primavera ci invitano a prendere al balzo l’occasione per visitare posti nuovi. Ecco che a Cittadella,…
Una ricetta per veri buongustai, ideale per un pranzo domenicale ma ottima tutti i giorni. Stiamo parlando delle lasagne ai 4 formaggi con carciofi e speck. Un mix di sapori che vi lascerà senza parole!
Premesso che, come abbiamo già avuto modo di dire, gli studi e le ricerche non sostituiscono in alcun modo il nostro medico od il nostro dietologo, vi riportiamo un’altra notizia apparsa in questi giorni sulla stampa internazionale: stando ai risultati…
Oggi vi parliamo di un piatto dal gusto deciso, profumatamente energico e di sicuro successo. Stiamo parlando di una torta salata rustica con protagonisti il nostro formaggio Allevo, il salame veneto ed una verdura tipica di questo periodo e delle…
Complici le prime giornate di sole, il cielo azzurro intenso e le soffici nuvole a batuffolo che lo solcano come navi silenziose, oggi ci siamo immersi per qualche ora nella quiete del giardino attorno al nostro agriturismo. Un po’ di…
Una delle distinzioni più classiche del formaggio si basa sulla sua stagionatura. Ossia sul tempo che intercorre tra il momento in cui si genera la cagliata ed il momento del consumo. In base a questo criterio distinguiamo tra formaggi freschi…